Шоколадный хлеб из кабачков

Шоколадный хлеб из кабачков

Хлеб из кабачков с какао, шоколадными каплями и бананами.

Ингредиенты:

1¾ чашки цельнозерновой муки для выпечки 
½ чашки какао
2 ст. л. кокосового сахара
2 ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. пищевой соды
¼ ч. л. соли
2 чашки нарезанных кабачков 
1 чашка нарезанных очень спелых бананов
⅔ чашки кленового сиропа
¼ чашки воды
2 ч. л. ванильного экстракта
¼ чашки веганских шоколадных капель
Орехи (на ваш выбор)

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажьте маслом форму и застелите ее бумагой для выпечки, оставив часть пергамента по краям формы.

2. В большой миске смешайте муку, какао, кокосовый сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

3. При помощи блендера смешайте кабачки, бананы и кленовый сироп и взбейте до однородности. Добавьте воду и ваниль и снова смешайте.

4. В сухую смесь влейте смесь из кабачков. Перемешайте до однородности и добавьте шоколадные капли.

5. Вылейте тесто в подготовленную форму.По желанию за некоторое время до полного приготовления добавьте орехи для украшения. Выпекайте в течение 50 минут или пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым. Выньте из духовки и дайте остыть. Готово!

https://vegetarian.ru

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *